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2015年11月

有機・無農薬西日本 野菜の宅配&通販 11月13日発送の内容はこちら

今週の丹波は雨が降り、グッと冷え込んだ一週間でした。

丹波の野菜も賑やかな顔ぶれとなりました。

一番のおすすめは「レタス」!
瑞々しくて甘くてレタスの良い香りがします。
思わずニッコリしてしまう美味しいレタスが入りました!

「安納芋」は甘くてねっとり・・・じっくり火を通して焼き芋に。
それだけでスイーツです。おしゃれにアイスを添えても美味!

「カラーピーマン」は、『緑色ですが、普通のピーマンより肉厚で美味しいですよ』
と、神川さんおススメです。

この時期は野菜が美味しくて、うちの子も『美味しい!おかわり!』と
新米のご飯を片手に、野菜炒めもサラダも煮物もバクバク食べてます。
食欲旺盛な食べ盛りにはたまらない季節ですね。
どんどん大きくなってください!

次回は【たんたん丹波米(新米・玄米)】をプレゼント!
今年も丹波のお米は美味しく出来上がりました!
どうぞご期待下さい。
次回の野菜セットもお楽しみに!

野菜セットの内容はこちら!
1.有機栽培・古谷洋瓶さんの水菜
 (兵庫県丹波市市島町産)

2.有機栽培・古谷洋瓶さんのサツマイモ(安納芋)
 (兵庫県丹波市市島町産)

3.有機栽培・古谷洋瓶さんのレタス
 (兵庫県丹波市市島町産)

4.有機栽培・橋本慶子さんの菊菜
 (兵庫県丹波市市島町産)

5.有機栽培・橋本慶子さんのほうれん草
 (兵庫県丹波市市島町産)

6.有機栽培・井上陽平さんの大根
 (兵庫県丹波市氷上町産)

7有機栽培・井上陽平さんの小松菜
 (兵庫県丹波市氷上町産)

8.有機栽培・神川健太さんのカラーピーマン
 (兵庫県丹波市春日町産)

9.無農薬栽培・宮垣富男さんの人参
 (兵庫県丹波市氷上町産)

Organic Express by 自遊人

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有機・無農薬西日本 野菜の宅配&通販 11月6日発送の内容はこちら

11月になり、丹波では木々の葉っぱが紅葉へと色付き始めました。

今週は、お鍋料理に欠かせない「九条ねぎ」と、
関西のサツマイモの代表格「鳴門金時」が入りました。
西の「鳴門金時」、東の「紅あずま」と言われる
大人気のサツマイモです。
もちろんおススメは「焼き芋」!透き通った甘さが上品な
サツマイモです。どうぞご賞味ください。

「コールラビは」見た目も不思議な野菜ですが、
味はサッパリしていて美味!
カブにもブロッコリーの芯にも近い味がします。
サラダにもスープにも、厚めに皮を剥いてお使いください。

「ビタミン菜」はV.AとV.Cを多く含むことからこの名がつきました。
サッと火を通して調理してください。

かわいい「ミニ人参」はサラダにどうぞ。
パリポリと良い食感です。
ビタミン摂取で免疫力アップ!

今回は自遊人サイトでも人気
「コシヒカリ煎餅木桶仕込み醤油」をプレゼント!
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お気に入りいただけましたら贈答ギフトにもぜひどうぞ!
次回の野菜セットもお楽しみに!

野菜セットの内容はこちら!
1.有機栽培・古谷洋瓶さんの九条ねぎ
 (兵庫県丹波市市島町産)

2.有機栽培・古谷洋瓶さんのサツマイモ(鳴門金時)
 (兵庫県丹波市市島町産)

3.有機栽培・岩元清志さんのあやめ雪(こかぶ)
 (兵庫県丹波市市島町産)

4.有機栽培・岩元清志さんのミニ人参
 (兵庫県丹波市市島町産)

5.有機栽培・一色富士夫さんのチンゲン菜
 (兵庫県丹波市市島町産)

6.有機栽培・一色富士夫さんの菊菜
 (兵庫県丹波市市島町産)

7有機栽培・橋本慶子さんの里芋
 (兵庫県丹波市市島町産)

8.有機栽培・橋本慶子さんのビタミン菜
 (兵庫県丹波市市島町産)

9有機栽培・神川健太さんのコールラビ
 (兵庫県丹波市春日町産)

Organic Express by 自遊人

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