« 2015年8月 | トップページ | 2015年10月 »

2015年9月

有機・無農薬西日本 野菜の宅配&通販 9月25日発送の内容はこちら

このシルバーウィークは丹波では「ポカポカ陽気」な天気が続き、
絶好の行楽日和でした。
丹波の人々もみんな大好きな天候で、自然と「ニコニコ笑顔」になります。

野菜は「端境期」を迎え始め、秋冬野菜の切替の時期になり、
徐々に丹波の野菜が減ってきますが、また秋冬野菜の登場を
楽しみに待っていてくださいね!

今週は「ハクサイ菜」が入りました。白菜の間引き菜なのですが、
味は「白菜!」漬物や炒め物にもお使いください。
「小豆」も入りました。身体を冷やさないように「ぜんざい」、
「赤飯」などにもお楽しみください。

そして今回は【オリジナルブレンドハーブティー石見香茶「潤」】
をお試しください。気持ちを鎮めるローズヒップ、レモングラス、
ミントを加えた「潤」。

秋の夜長、読書や趣味に夢中になった後の一息にどうぞ・・・。

次回の野菜セットもお楽しみに!

野菜セットの内容はこちら!
1.有機栽培・濱野興邦さんのじゃがいも(メークイン)
 (兵庫県丹波市市島町産)

2.有機栽培・濱野興邦さんのハクサイ菜
 (兵庫県丹波市市島町産)

3.有機栽培・濱野興邦さんの小豆
 (兵庫県丹波市市島町産)

4.有機栽培・岩元清志さんの玉ねぎ
 (兵庫県丹波市市島町産)

5.有機栽培・岩元清志さんの万願寺とうがらし
 (兵庫県丹波市市島町産)

6.有機栽培・神川健太さんのきゅうり
 (兵庫県丹波市春日町産)

7.無農薬栽培・神川健太さんのオクラ
 (兵庫県丹波市春日町産)

8.無農薬栽培・神川健太さんのサラダ水菜
 (兵庫県丹波市春日町産)

9.無農薬栽培・神川健太さんのミニチンゲン菜
 (兵庫県丹波市春日町産)

【今週のお試しプレゼント】
オリジナルブレンドハーブティー 石見香茶「潤」 

食欲の秋が始まりました。Organic Expressでは、
09301637_4e8571a702a8e
丹波産 大粒ほくほく丹波栗「銀寄」と、
10131721_4e969f8394cbd    
丹波産黒大豆「丹波黒」
販売を予約受付開始いたしました。
丹波自慢の季節モノ。Organic Expresにて詳しく紹介しております。
ぜひご覧くださいませ。

Organic Express by 自遊人

| | コメント (0) | トラックバック (0)

有機・無農薬西日本 野菜の宅配&通販 9月18日発送の内容はこちら

丹波は過ごしやすい天気が続き、いよいよ稲刈りもラストスパート!
今年も美味しいお米が出来たのではないでしょうか。期待しています!

今週は「桐島さんの新生姜」が入りました。瑞々しい新生姜は今だけの「旬」!
香りも味も抜群です。どうぞご賞味ください。

「切干し大根」は初登場です。ストック食材にも便利です。有機JAS商品ですので
安心してお使いください。

「北海道・池田さんの無添加すりおろしにんじんりんごジュースミックス」
どうぞお試しください。
池田さんの有機栽培にんじんを贅沢にジュースにし、りんごをブレンドして
より飲みやすくしました。
賞味期限が2015年10月となっておりますのでお早めにお試しください。

食欲の秋が始まりました。Organic Expressでは、
09301637_4e8571a702a8e_3
丹波産 大粒ほくほく丹波栗「銀寄」と、
10131721_4e969f8394cbd   
丹波産黒大豆「丹波黒」の販売を予約受付開始いたしました。
ぜひ一度ご覧くださいませ。

次回もお楽しみに!

野菜セットの内容はこちら!
1.有機栽培・濱野興邦さんのじゃがいも(メークイン)
 (兵庫県丹波市市島町産)

2.有機栽培・岩元清志さんのきゅうり
 (兵庫県丹波市市島町産)

3.有機栽培・岩元清志さんの万願寺とうがらし
 (兵庫県丹波市市島町産)

4.有機栽培・岩元清志さんの玉ねぎ
 (兵庫県丹波市市島町産)

5無農薬栽培・神川健太さんのサラダ野菜セット
 (兵庫県丹波市春日町産)

6無農薬栽培・神川健太さんの赤軸ほうれん草
 (兵庫県丹波市春日町産)

7.無農薬栽培・神川健太さんの小松菜
 (兵庫県丹波市春日町産)

8.無農薬栽培・桐島正一さんのオクラ
 (高知県高岡郡四万十町産)

9.無農薬栽培・桐島正一さんの新生姜
 (高知県高岡郡四万十町産)

10.有機栽培・切干し大根
 (長崎県産)

【今週のお試しプレゼント】
北海道・池田さんの無添加すりおろしにんじんりんごジュースミックス

Organic Express by 自遊人

| | コメント (0) | トラックバック (0)

有機・無農薬西日本 野菜の宅配&通販 9月11日発送の内容はこちら

今週の丹波は雨が続き、始まったばかりの稲刈りも少し見送る
「そわそわ」とした一週間でした。

今週の「岩元さんのシシリアンルージュ」ですが、
先週から降り続く雨のため、生育が間に合わず今回はお届けできませんでした。
ご了承下さいませ。

しかし、今週は丹波で育った野菜が揃いました。
万願寺とうがらしは甘味があり人気のある野菜です。
「サラダ野菜セット」は農家さんチョイスの生食サラダセットです。
ササッと食卓を華やかにしてくれます。
おかわかめもサッと湯がいてお浸しやごま和えに。
また、そのまま天ぷらにするのもおススメです。

今週は「北海道・池田さんの無添加すりおろしにんじんりんごジュースミックス」
をお試しください。
池田さんの有機栽培にんじんを贅沢にジュースにし、りんごをブレンドして
より飲みやすくしました。
賞味期限が2015年10月となっておりますのでお早めにお試しくださいませ。

どうぞ来週もお楽しみに!

野菜セットの内容はこちら!
1.有機栽培・濱野興邦さんのなすび
 (兵庫県丹波市市島町産)

2.有機栽培・濱野興邦さんのじゃがいも(メークイン)
 (兵庫県丹波市市島町産)

3.有機栽培・岩元清志さんの万願寺とうがらし
 (兵庫県丹波市市島町産)

4.有機栽培・岩元清志さんの玉ねぎ
 (兵庫県丹波市市島町産)

5.有機栽培・小谷泰久さんのおかわかめ
 (兵庫県丹波市市島町産)

6.有機栽培・神川健太さんのきゅうり
 (兵庫県丹波市春日町産)

7.無農薬栽培・神川健太さんの小松菜
 (兵庫県丹波市春日町産)

8.無農薬栽培・神川健太さんの赤からし菜
 (兵庫県丹波市春日町産)

9.無農薬栽培・神川健太さんのオクラ
 (兵庫県丹波市春日町産)

10.無農薬栽培・神川健太さんのサラダ野菜セット
 (兵庫県丹波市春日町産)

【今週のお試しプレゼント】
北海道・池田さんの無添加すりおろしにんじんりんごジュースミックス

Organic Express by 自遊人

| | コメント (0) | トラックバック (0)

有機・無農薬西日本 野菜の宅配&通販 9月4日発送の内容はこちら

今週の丹波は雨が多く、どんよりとした天気が続きました。
今週は「バターナッツかぼちゃ」が入りました!
最近朝晩と少し冷える日もありますね。
今年も『バターナッツかぼちゃ』でほっこり温まってください。
甘くて濃厚なスープは大人気です。
暑い時は冷製スープにしてどうぞ。

『摘果みかん』も入りました。
みかんの「間引き」なのですが、キレの良い酸味があります。
薬味として、またはドレッシングやゼリー、ジュースにお使いください。

そして「関根さんの無添加すりおろしにんじんりんごジュースミックス」を
ぜひお試しください。
原料は有機農家・関根さんの有機にんじんを使用。
より飲みやすく、長野県のりんご100%ストレート果汁を加えました。
りんごの割合はごくわずかに抑えたので、ほんのりと自然な甘さが人気です。
どうぞお試しください。

来週のお天気はどうかな?今週もモリモリ食べてがんばりましょう!

野菜セットの内容はこちら!
1.有機栽培・岩元清志さんの万願寺とうがらし
 (兵庫県丹波市市島町産)

2.有機栽培・岩元清志さんの玉ねぎ
 (兵庫県丹波市市島町産)

3.有機栽培・濱野興邦さんのじゃがいも(メークイン)
 (兵庫県丹波市市島町産)

4.有機栽培・小松菜
 (和歌山県産)

5有機栽培・神川健太さんのきゅうり
 (兵庫県丹波市春日町産)

6.無農薬栽培・神川健太さんのバターナッツ
 (兵庫県丹波市春日町産)

7..無農薬栽培・神川健太さんのオクラ
 (兵庫県丹波市春日町産)

8.無農薬栽培・桐島正一さんの空心菜
 (高知県高岡郡四万十町産)

9.無農薬栽培・桐島正一さんの長なす
 (高知県高岡郡四万十町産)

10.無農薬栽培・摘果みかん
 (愛媛県産西予市産)

Organic Express by 自遊人

有機JAS認定 岩元さんのトマト シシリアンルージュ

甘いだけのトマトではなく、加熱することでぐっと旨みも増します。
シシリアンルージュは調理しても中の水分が逃げず、
オリーブオイルやサラダオイルを果肉の中に取り込む為、調理も簡単!

さらに、シシリアンルージュは一般的な大玉トマトと比べても、
リコピンが約8倍、旨み成分グルタミン酸が約3倍も多く含まれているといいます。

熱することでグルタミン酸が増加し、さらにトマトが味わい深くなります。
シンプルに塩とオリーブオイルで炒めるだけでも美味しいですよ。

ドライトマトにしたり、トマトソースなどの加工用にもお使いいただけます。

Img_3932

| | コメント (0) | トラックバック (0)

« 2015年8月 | トップページ | 2015年10月 »