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有機・無農薬西日本 野菜の宅配&通販 5月28日発送の内容はこちら

今週の丹波は暑い日が続きました。
あまりの天気の良さに野菜がぐんぐん成長しています。

今週は「おかわかめ」が入りました。
つるむらさきの仲間で細かく刻むとヌメリが出ます。
生食だと青臭さがあるのでサッと湯がくと食べやすく、
湯がいた状態の見た目や食感がワカメに似ているので
「おかわかめ」と呼ばれるようになったようです。
生のまま衣を付けて天ぷらや、下茹でし刻んで、ポン酢で和え物に・・・

「葉付き人参」は、甘みと香りを楽しんでいただけるきんぴらやかき揚げに・・・

「スイスチャード」は、サッと湯がいてゴマ和えにどうぞ。
彩りもきれいです。

今週のお試しプレゼントは「北海道産発芽十穀」
暑い日が続き身体もバテ始めた頃でしょうか・・・
手軽で簡単!いつの炊飯にサッと加えるだけでOK!
発芽させているので栄養価もグンと高く、免疫力もアップ!
どうぞお試しください。

今週も新鮮な野菜が揃いました。モリモリ食べて頑張りましょう!
来週の野菜セットもお楽しみに!

野菜セットの内容はこちら!

1.有機栽培・神川健太さんの葉付き人参
 (兵庫県丹波市春日町産)

2.有機栽培・神川健太さんのスナップエンドウ
 (兵庫県丹波市春日町産)

3.有機栽培・小谷泰久さんのおかわかめ
 (兵庫県丹波市市島町産)

4.有機栽培・小谷泰久さんのきゅうり
 (兵庫県丹波市市島町産)

5.有機栽培・小谷泰久さんの丸ズッキーニ
 (兵庫県丹波市市島町産)

6.有機栽培・井上陽平さんのスイスチャード
 (兵庫県丹波市氷上町産)

7有機栽培・古谷洋瓶さんのレタス
 (兵庫県丹波市市島町産)

8.有機栽培・古谷洋瓶さんの春菊
 (兵庫県丹波市市島町産)

9.有機栽培・古谷洋瓶さんの水菜
 (兵庫県丹波市市島町産)

10.無農薬栽培・古谷洋瓶さんの玉ねぎ
 (兵庫県丹波市市島町産)

【今週のプレゼント】
北海道産発芽雑穀 発芽十穀ブレンド 30g

こちらのセットも人気です!

旬の野菜をお届け 有機・無農薬で栽培した西日本の野菜セット 野菜 & 米セット
「有機の里」として有名な兵庫県丹波市市島町の安心・安全な有機JAS・無農薬で栽培された野菜を中心にお届けします。
一緒にお届けするお米は、兵庫県・丹波市の有機JAS認定圃場で栽培した
「たんたん丹波米」。
モチモチ感もかなりあり、ほのかな甘みもある上質なお米です。
1セットにつき2kg、入れてお届けします。
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Organic Express by 自遊人

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