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有機・無農薬西日本 野菜の宅配&通販 2月13日発送の内容はこちら

今週の丹波は、うっすらと雪が積もったり、底冷えの厳しい一週間でした。

今週は、【濱野さんの有機栽培・丹波大納言小豆】をプレゼント!
「丹波大納言小豆」は他の小豆に比べて、粒が大きく色艶が美しく
表皮が薄く煮崩れしにくいのが特徴です。
また、糖分も多いので長期の保存にも適しています。
その中でも、有機栽培のものはとても稀少品です。

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Organic Expressでも数量限定の大人気商品です。
まだまだ寒い日が続くのでぜんざいに、お彼岸のぼた餅にも、
お祝いの赤飯にも重宝します。
どうぞ丹波自慢の「濱野さんの有機栽培・丹波大納言小豆」をご賞味下さい。

今週は「日野菜」が入りました。
少し面倒に感じるかもしれませんがオススメは断然、甘酢漬けです。
また、高菜も下準備に手間をとりますが、茹がいてアク抜きをして
高菜漬けや、ごま油で炒めても美味!
また、春の到来を感じさせる「葉玉ねぎ」はスライスしてサラダにどうぞ。
もちろん葉もすべて食べられます。
シャキシャキと食感も良く甘味があります。
今だけの「旬」をお楽しみ下さい。
今週もお料理をするのが楽しみです!

来週野菜セットもお楽しみに!

野菜セットの内容はこちら!

1.有機栽培・岩元清志さんの日野菜
 (兵庫県丹波市市島町産)

2.有機栽培・古谷洋瓶さんのサラダ水菜
 (兵庫県丹波市市島町産)

3.有機栽培・中間広順さんの葉玉ねぎ
 (鹿児島県日置市産)

4.有機栽培・中間広順さんの人参
 (鹿児島県日置市産)

5.有機栽培・中間広順さんのほうれん草
 (鹿児島県日置市産)

6.有機栽培・白川賢二さんのかぶ
 (鹿児島県南九州知覧町産)

7.無農薬栽培・桐島正一さんの万次郎カボチャ
 (高知県四万十町産)

8.無農薬栽培・桐島正一さんのちりめんからし菜
 (高知県四万十町産)

9.無農薬栽培・桐島正一さんのこぶ高菜
 (高知県四万十町産)

【お試しプレゼント】
有機栽培・濱野興邦さんの丹波大納言小豆 100g

Organic Express by 自遊人

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