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有機・無農薬西日本 野菜の宅配&通販 1月9日発送の内容はこちら

新年あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い申し上げます。

年末年始はゆっくり過ごされましたでしょうか。
丹波では元旦に雪が降り積もりました。
もちろん翌日には、あちらこちらの家で雪ダルマが玄関の「番」をしていました。

今回は新年1回目!
丹波自慢の名産「丹波大納言小豆」が入りました。
稀少な無農薬栽培です。
他の小豆に比べ、粒が大きく、色艶が美しく、
表皮が薄く煮崩れしないのが特徴。
赤飯にぜんざいにとご賞味ください。
WEBサイトでも間もなく販売が始まります。
数量限定ですのでお早めにどうぞ。

今週の野菜は、お漬物にしていただくと彩もとてもきれいな「日菜野」、
サッとお浸しやゴマ和えにパスタにも美味しい「菜花」、
瑞々しい「大根」と柔らかい「水菜」でサラダもいかがでしょう?

新年になり野菜の「旬」の顔ぶれも少しずつ替わってきました。
まだまだ寒い日が続きますので、ご自愛くださいませ。
次回もお楽しみに!

野菜セットの内容はこちら!

1.有機栽培・岩元清志さんの大根
 (兵庫県丹波市市島産)

2.有機栽培・岩元清志さんの日野菜
 (兵庫県丹波市市島産)

3.有機栽培・岩元清志さんの茎ブロッコリー
 (兵庫県丹波市市島産)

4.有機栽培・橋本慶子さんの里芋
 (兵庫県丹波市市島産)

5.無農薬栽培・赤井龍次郎さんの水菜
 (兵庫県丹波市春日産)

6.無農薬栽培・赤井龍次郎さんのミニ白菜 
 (兵庫県丹波市春日産)

7.無農薬栽培・赤井龍次郎さんの小松菜
 (兵庫県丹波市春日産)

8.無農薬栽培・桐島正一さんの菜花
 (高知県四万十町産)

9.無農薬栽培・桐島正一さんのじゃがいも(出島)
 (高知県四万十町産)

10.無農薬栽培・濱野興邦さんの丹波大納言小豆
 (兵庫県丹波市市島産)

《こちらのコースも人気です!》
有機・無農薬で栽培した西日本の野菜セットと平飼い卵 【月2回お届けコース】

「有機の里」として有名な兵庫県丹波市市島町の安心・安全な
有機JAS・無農薬で栽培された野菜を中心にお届けします。
セットの内容は6〜8点と、「橋本さんの平飼い卵」6個。
「橋本さんの平飼い卵」は、広いスペースでストレスをかけずに育てた鶏の卵。
着色剤やビタミン剤を一切与えていないので、黄身の色は薄いレモン色。
素直な、クセのない、優しい味の卵です。

Organic Express by 自遊人

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