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有機・無農薬西日本 野菜の宅配&通販 9月26日発送の内容はこちら!

今週は小松菜、赤からし菜、水菜・・・
秋を感じる葉物野菜が出始めました。
「紫小松菜」はエグミが少なく柔らかいので、
サラダに加えると彩も活かせます。
加熱調理する際はアントシアニン系の色素が水に溶けだして
しまうので、茹でる時はサッと泳がせる程度で氷水に落とし軽く絞って、
炒める時は最後に加えてサッと火を通す程度で調理してください。

【丹波産大粒ほくほく丹波栗「銀寄」2L】も好評予約受付中です。
予約受付は10月1日が締切りです。
【丹波産黒大豆「丹波黒」幻の枝豆】
10月7日が予約受付締切日です。
今週のプレゼントは、
「池田さんの有機にんじん使用 無添加人参ジュース」
濃縮還元ではない果汁のみの健康的な無添加・野菜ジュースです。
ベータカロチンをできるだけ壊さないよう、低温で殺菌しています。
なのでにんじんの美味しさをまるごと楽しんでいただける自慢の一品です。
寒い季節には「人参スープ」などでもお楽しみいただけます。
ぜひ自遊人WEBサイトをご覧くださいませ。

早いもので9月最後の野菜セットになりました。
もう10月になります。
気温がグッと下がるので体調管理に気を付けてくださいね。
来週もお楽しみに!

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セットの内容はこちら!

1.有機栽培・山田恭平さんのオクラ
 (兵庫県丹波市市島産)

2.有機栽培・濱野興邦さんのじゃがいも(キタアカリ)
 (兵庫県丹波市市島産)

3有機栽培・神川健太さんの赤からし菜
 (兵庫県丹波市春日産)

4.有機栽培・神川健太さんの紫小松菜
 (兵庫県丹波市春日産)

5.有機栽培・神川健太さんのサラダ野菜セット
 (兵庫県丹波市春日産)

6.無農薬栽培・神川健太さんの坊ちゃんかぼちゃ
 (兵庫県丹波市春日産)

7無農薬栽培・桐島正一さんのつるむらさき
 (高知県四万十産)

8.無農薬栽培・桐島正一さんの里芋
 (高知県四万十産)

※ 【今週のプレゼント】  
 池田さんの有機にんじん使用 無添加にんじんジュース

《こちらのコースも人気です!》
旬の野菜をお届け 有機・無農薬で栽培した西日本の野菜セット 
野菜 & 米セット

「有機の里」として有名な兵庫県丹波市市島町の安心・安全な有機JAS・無農薬で栽培された野菜と一緒にお届けするお米は、兵庫県・丹波市の有機JAS認定圃場で栽培した
「たんたん丹波米」
モチモチ感もかなりあり、ほのかな甘みもある上質なお米です。
1セットにつき2kg入れてお届けします。

Organic Express by 自遊人

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