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2013年8月

haru_mi 秋号 にて「いぶりがっこ」をご紹介いただきました!

『haru_mi 2013年秋号』にて
栗原はるみさんの「ただいま お気に入り中」として
相馬さんのいぶりがっこ(たくあん) をご紹介していただきました。

こちらのな表紙が目印です。
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素敵な器に入れて掲載して頂きました!
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相馬さんのいぶりがっこ(たくあん)
http://www.jiyujin.co.jp/organic/p/33


代々伝わる製法で名人が作った、
秋田名物のいぶり漬け物は、
燻製の風味と独特の甘さがたまらない
まろやかなおいしさの一品。

本当の燻煙方法で、しかも無添加で作った
いぶりがっこは「超」貴重です。

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イベントなどで、おにぎりと一緒に出すと、
一瞬でなくなる人気の品。
一年に一度しか作ることの出来ない
限定商品です。
ぜひ、お試し下さい!

安心・安全の食
オーガニック・エクスプレス
http://www.jiyujin.co.jp/organic/
高田歩

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敬老の日に届けたい贈り物ランキング.

「膳」が扱う商品は「国産・無添加」が基本。

味噌、醤油、漬け物などは
すべて伝統製法、米や野菜は減農薬か無農薬栽培、
加工品は国産・無添加のはもちろん、原材料まで吟味しています。

今では貴重なものばかりですが、
私たちは「日本の食」を守るため、「本物」を作る生産者を応援しています。

そんな安心・安全な食材を、
ぜひ大切な家族のみなさんへ。

「敬老の日」という特別な日に合わせて
いつもはなかなかできない、ほんの少し特別な贈り物はいかがでしょうか?

2013年「敬老の日」売れ筋ランキング

http://www.jiyujin.co.jp/organic/page/?page_id=keirounohi2013

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ほかにも、数量限定の醤油やジュースなど
国産原料や天然醸造など、製造にまでこだわった商品を取りそろえております。

ぜひ特別な日の贈り物にどうぞ!

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【発送開始】山梨県勝沼産・佐藤さんの朝穫り巨峰!

勝沼の中でも特に標高の高い菱山という地区に、
佐藤さんの畑はあります。
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昼夜の寒暖差が大きいので、甘みの強いぶどうをが育ち
良質な粘土質の土壌も、さらにその甘みを深める大事な要素です。

ぶどうのシーズンは、夏〜秋にかけて。
まさに今が最盛期です。

いろいろな品種を取りそろえていますので
こちらのページからそれぞれの品種の特徴などをご覧下さい。

http://www.jiyujin.co.jp/organic/page/?page_id=sanchoku_budo

只今、巨峰とマスカット種から作られた
”ピオーネ”という品種も予約受付中!!

【8月末〜9月上旬発送】山梨県勝沼産 佐藤さんの朝穫りピオーネ

ぜひ、この機会に
おなじ生産者の方が育てたぶどうで
品種による味の違いを食べ比べてみて下さい!

本日も14時までにいただいたご注文はすべて発送いたしました。
お届けまで今しばらくお待ちください。

安心・安全の食
オーガニックエクスプレス
縫村 啓子
http://www.organic-exp.com

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【8月27日まで】新潟伊勢丹「LOOK UP AT 新潟」 地下1階に出店中!

「LOOK UP AT 新潟!」
はじめての新潟での出店です。

魚沼の美味しいお米はもちろん、
有機栽培の枝豆、有機栽培にんじんを100%使用したジュースなど

魚沼の食の魅力をお伝えするべく、
様々な商品を取りそろえみなさまのお越しをおまちしております!


お店の様子はFacebook でもご覧になれます。
https://www.facebook.com/jiyujin.jp
https://www.facebook.com/events/407014882744437/

今週末、新潟市内にでかけるかたは
ぜひ足をお運びください!

また、他県の親戚や友人の方への
おみやげや贈り物にもぴったりのギフトもございますので
お気軽にお立ち寄り下さい。


安心・安全の食
オーガニックエクスプレス
縫村 啓子
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【新商品】麻100%小千谷縮の涼感フラットシーツで暑くて寝苦しい夜もさらっとひんやり!

健康な体や頭、肌を維持するために
大切なのは”食”、そして“睡眠”。

睡眠は質が需要だと言われますが、
暑い夏の夜の寝苦しさには、まいりますよね。

そんな夏の夜の快眠をサポートしてくれるシーツが登場しました!

麻100% 小千谷縮の涼感フラットシーツ                                
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天然繊維の麻100%

さらりとしたシャリ感が特徴「小千谷縮(おぢやちぢみ)」のシーツです。

「小千谷縮」は、麻織物の中でも最高級といわれ、
独特の風合いのあるシボ(細かい波状の凸凹したしわ)で知られています。

「小千谷縮」に使用する麻は、
麻のなかでも、苧麻(ちょま)、またはからむしとも言われる「ラミー」。
水分の吸収・発散性は、天然繊維の中でも、
このラミーが一番優れているそうです。

肌にまとわりつかず、暑い夜でも寝心地抜群、快適です。

まだまだ残暑厳しい夏・・・
重要無形文化財、ユネスコ無形文化遺産にも登録された「小千谷縮」で
少しでも快適な睡眠を!

安心・安全の食
オーガニックエクスプレス

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予約開始!有機完熟トマト使用無添加まるごとしぼりトマトジュース

先日の東京・日本橋の「ブリッジにいがた」への出店の際には
たくさんの方々にお越しいただき、ありがとうございました!


”野菜時間”を飲まれた方は、

見た目がちょっと・・と思っていたけど、
この味はやみつきになりそう! と。

小松菜・ブロッコリー・ほうれん草&りんごジュースのブレンド、
というオリジナルの野菜ジュース。

見た目が深緑色でくすんでいるため、
なかなか手をだしにくいようですが
みなさん飲んでから「お!」っと驚かれるほど、
飲みやすくてくせになる味なのです。

夏バテにも効果抜群のですので
ぜひ、1度お試し下さい!

植物由来の乳酸菌ד完熟野菜”  野菜時間                                
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また、贅沢に有機栽培の完熟トマトを使用したジュースもございます。
こちらは、ただいま収穫&製造まちですので
予約のみ受付けております!

【9月初旬〜中旬発送】有機完熟トマト使用無添加まるごとしぼりトマトジュース
 
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(1本 720ml)

そのまま飲んでも、お料理に使ってもとっても美味しい
トマトジュースです。
商品開発物語も公開していますので
ぜひこちらからご覧下さい。


本日も14時までにいただいたご注文はすべて発送いたしました。
お届けまで今しばらくお待ちください。

安心・安全の食
オーガニックエクスプレス
縫村 啓子
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自遊人が新潟伊勢丹に出店します!

先日の東京・日本橋への出店に引き続き、またまた
出店のお知らせです!

今度は新潟&伊勢丹初出店。

8月21日(水)〜27日(火)の間、
自遊人がセレクトした新潟・魚沼グルメを
新潟伊勢丹でご紹介します。

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日時:8月21日(水)〜27日(火)

場所:新潟伊勢丹

新潟県新潟市中央区八千代1-6-1

営業時間:
10:00-19:30

新潟伊勢丹のイベント情報はこちら
http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/store/niigata/

*********************************************


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魚沼の美味しいお米はもちろん、
関根さんのにんじんジュースや、
お米にこだわったお煎餅など……
定番の品から店頭限定販売の
商品まで幅広くご用意。

もちろん、試食もしていただけます!

8月21日(水)、8月24日(土)は岩佐も店頭に立つ予定です。

新潟在住の方、新潟に遊びに来る予定の方、
ぜひぜひ遊びにきてください。

魚沼の美味をとりそろえてお待ちしています!


安心・安全の食
オーガニックエクスプレス
高田歩 
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秋の味覚をさきどり!巨峰&梨の予約を開始しました!

お盆があけても
残暑が厳しい今年の夏。
それでも、秋の果物は順調に実りを迎えようとしています!

あついあつい夏の間も
農家の方が一生懸命に育てた巨峰や梨。

ただいまご予約受付中です!


【予約・8月下旬〜9月上旬発送】山梨県勝沼産 佐藤さんの朝穫り巨峰

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佐藤さんの栽培のこだわりやぶどうの品種についての詳細は
こちらをご覧ください。
http://www.jiyujin.co.jp/organic/page/?page_id=sanchoku_budo


【予約・9月下旬発送予定】鳥取県産・錦小路さんのしゃきしゃき二十世紀梨
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お盆期間中にいただきましたご注文と、
本日14時までにいただいたご注文の商品はすべて発送いたしました。
お届けまで今しばらくお待ちください。

安心・安全の食
オーガニックエクスプレス
縫村啓子 
http://www.organic-exp.co

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「自遊人の店」が日本橋に初出店!

8月16、17、18日の3日間。

ブリッジにいがた 1階(東京・日本橋)に
自遊人のポップアップショップがオープンします。

八海醸造 & 今成漬物店 の皆さんと一緒に
南魚沼の美味しいものをお届けします。

自遊人のジューススタンドも登場しますよ!
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オーガニックジュースも楽しめます!

皆様のお越し、お待ちしています。

詳細はこちら。********************************

日時:8月16日(金)〜18日(日)

場所:ブリッジにいがた
東京都中央区日本橋室町1-6-5だいし東京ビル1-2

営業時間:
10:00 ~ 18:30(初日は11:00から、最終日は17:00まで)

ブリッジにいがたのイベント情報はこちら
http://www.daishi-bank.co.jp/information/bridge/events/events.html

*********************************************

自遊人のfacebookページでイベント情報をチェック!

8月16日(金)は、自遊人・岩佐も店頭に立ちます。
ひ遊びに来てくださいね。

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オーガニックエクスプレス
高田歩 
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お中元のお礼などに最適!国産にんじんジュース&野菜ジュースのギフト 8月9日のオーガニックエクスプレス本日の発送状況

野菜ジュースやトマトジュース、
いまではスーパーでもコンビニでも
どこでも買える定番ジュースとなっていますが

自遊人オリジナルジュースは、原料・製法ともにこだわった
ほかには無いジュースとなっています。

この時期のおすすめは、
野菜ジュースとにんじんジュースを合わせたギフトセット!

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6本入りと12本入りをお選びいただけます。

ご注文や商品の詳細はこちらでご確認ください。

にんじん × 緑の野菜 体をいたわるジュースギフト
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丹波産、宮垣さんと高見さんの無農薬栽培にんじん使用 。
宮垣さんと高見さんの無添加すりおろしにんじんジュース

国産“完熟野菜”×3種の乳酸菌が入った野菜ジュース。
ラクティックアシッド×国産“完熟野菜”「野菜時間」


本日も14時までにいただいたご注文はすべて発送いたしました。
お届けまで今しばらくお待ちください。

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オーガニックエクスプレス
縫村啓子 
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有機にんじん使用!にんじん&りんごミックスジュース 8月8日のオーガニックエクスプレス本日の発送状況

出来るだけ多くのお客様に
本当に健康的なにんじんジュースを飲んでもらいたい!

そんな思いで自遊人では
おいしい有機にんじんを栽培している農家さんを探し、
北海道の池田さんという農家さんに出会いました。

貴重な北海道の池田さんが作る
有機栽培にんじんをすりおろした無添加にんじんジュースに、
長野県産のりんご100%果汁をブレンド。

池田さんの無添加すりおろしにんじんジュース りんごジュースミックス
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有機にんじんはとっても広い畑で栽培されています。

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にんじんだけのストレートタイプに比べ
とっても飲みやすいさらっとした仕上がりのミックスジュース。

実は、こちらのジュースは
なんとにんじんを1本ずつ皮を手剝きして製造しているのが特徴。

通常の野菜ジュースは高温で殺菌するのですが、
熱に弱いβ-カロテンは壊れてしまいます。

とはいえ殺菌温度が低いとニンジンの土壌菌が殺菌できず……。
そこで自遊人のジュースは1本ずつ皮を手剝き。
β-カロテンを壊さずジュースにしているのです。

じっくりと手間をかけてつくられた
有機にんじんジュースを是非ご賞味ください!

朝食に添える、朝の1杯にもおすすめです。

安心・安全の食
オーガニックエクスプレス
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【お盆期間休業日のお知らせ】

いつもご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、8月10日(土)〜15日(木)まで
休業とさせていただきます。

この期間中は発送、ならびにカスタマーサービス業務を
お休みさせていただきます。

8月10日〜15日 休業日

お盆明けの16日(金)より、通常営業を再開いたします。


8月9日14時以降にいただいたご注文につきましては、

自遊人配送センター発送の商品の場合は、8月16日に発送
産地直送の商品は、8月16日以降に順次発送いたします。

なお、休業期間中もインターネット・FAXでのご注文
またメールでのお問い合わせは受け付けておりますが
ご注文・お問い合わせに関するご返信は8月16日以降となりますので
何卒ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。


安心・安全の食
オーガニックエクスプレス 
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まだ間に合います!飯塚さん八色小玉すいか & 8月7日のオーガニックエクスプレス本日の発送状況

夏の定番といえば、スイカ!
今年は8月8日(木)までの受付となっています。

お盆も近づいて、世間はすっかり夏休みモード。

まだ、今年の夏を満喫できていない方は
ぜひこの小玉スイカを食べて
ご自宅で夏気分を味わってみてはいかがでしょうか。

新潟県・ 飯塚さんの八色小玉すいか                                
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小玉で切りやすく
ご友人、ご家族での集まりにも最適です。
1箱に2玉をいれてお届けします。

そのほか、
夏〜秋にかけて旬を迎える巨峰や
夏の終わりに収穫をして製造がはじまる
桃ジュースやトマトジュースの予約も受付を開始いたしました。

ご予約はこちらから。

信州産・完全無添加もぎたてしぼり 桃100%ジュース
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有機完熟トマト使用無添加まるごとしぼりトマトジュース
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どちらのジュースも、毎年すぐに完売してしまう
人気商品ですのでいまからご予約をオススメいたします!

本日も14時までにいただいたご注文はすべて発送いたしました。
お届けまで今しばらくお待ちください。

安心・安全の食
オーガニックエクスプレス
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帰省のお土産・残暑見舞いの贈り物にどうぞ! 雑誌「自遊人」スタッフおすすめのこだわり&オーガニック商品

新潟県はようやく梅雨明け!
まだ少しどんよりした天気も続いていますが、
暑さが厳しくなってきました。

さて、あと数日でお盆休みにはいりますね。
土日と合わせて5連休という方も多いかと思います。

みなさん、帰省のお土産の準備はできていますか?
いつも定番の地元のお菓子・・という方、
今回はちょっと趣向をかえてこんなお菓子&ジュースはいかがでしょうか?


コシヒカリで作った大判・手焼き煎餅2種詰め合わせ
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コシヒカリで作った大判・手焼き煎餅4種詰め合わせ                                
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にんじん × 緑の野菜 体をいたわるジュースギフト

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契約農家の国産にんじんジュースと、
植物性乳酸菌入りの”自遊人オリジナル”野菜ジュースを合わせた
ジュースギフトです。


宮垣さんと高見さんの無添加すりおろしにんじんジュース

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暦の上では明日8月7日は立秋です。
残暑見舞いの贈り物にもおすすめです。

ぜひ、この機会に自遊人のオリジナル商品をお試し下さい!

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【明日8月7日まで】山梨県勝沼産 佐藤さんのもぎたてデラウェア & 8月6 日のオーガニックエクスプレス本日の発送状況

産地直送でおとどけしております
有機質肥料・減農薬の栽培に取り組む山梨県・佐藤さんの
あまくておいしい”デラウェア”

デラウェアは、強い甘みとプリッとした食感
そして絶妙な酸味が魅力のぶどうです。

佐藤さんのデラウェアは、粒がしっかりとしていて糖度が高いのが特徴。
房にぎっしり鈴成りのぶどう一粒一粒にしっかりと甘みがあります。

今年のご注文は、明日8月7日までとなっております!
まだお試しになられていない方はいますぐこちらから
ご注文いただけます!

山梨県勝沼産 佐藤さんのもぎたてデラウェア

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デラウェアのシーズンはそろそろ終わりを迎えてしまいますが
これからは”巨峰”のシーズンになります!

ご予約も受け付けておりますので
ご注文はこちらからどうぞ!

【予約】山梨県勝沼産 佐藤さんの朝穫り巨峰
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8月下旬から9月上旬の収穫を予定しています。
収穫出来次第、ご注文順にお届けを開始致します。

残暑見舞いなどの贈り物などにもご活用下さい。

美味しい旬の果物をたくさん食べて
暑い夏も満喫しましょう!

本日も14時までにいただいたご注文はすべて発送いたしました。
お届けまで今しばらくお待ちください。

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【予約受付開始】毎年完売!信州産・無添加桃100%ジュースとトマトジュース  & 8月5日のオーガニックエクスプレス本日の発送状況

今年も予約を開始しました。

毎年すぐに完売してしまう大人気商品

信州産・完全無添加もぎたてしぼり 桃100%ジュース
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ビタミンC入りのジュースは、その添加量にもよりますが、
何か口のなかに残る後味が気になりますよね。
本商品は、原料の桃から取り寄せ、特別に製造したジュース。
せっかくこだわって作ってもらうのなら、
少々色味は悪くても、後味すっきり満足できるほうがいい……。

高い技術力を誇る協力工場と長く相談に相談を重ね、
やっと完成した美味しい桃ジュースです!

ありそうでない、新鮮な味わいぜひ一度おためし下さい!

もっと詳しい開発物語は
こちらからご覧ください。


「無添加桃ジュース」は10月上旬〜中旬に入荷次第
順次お届けを開始いたします。

さらに、濃厚な味がとってもおいしい
「有機完熟トマト使用無添加まるごとしぼりトマトジュース
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こちらも予約開始いたしました。


「トマトジュース」は9月上旬〜中旬に入荷予定、
こちらも順次お届けとなります。

収穫や製造状況によって、お届け時期が前後する場合もございます。
予めご了承ください。

季節の商品は
facebookページでもご紹介しています。
ご参考下さい。

本日も14時までにいただいたご注文はすべて発送いたしました。
お届けまで今しばらくお待ちください。


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小豆島”生そうめん”で夏の食卓に彩りを! & 8月2日のオーガニックエクスプレス本日の発送状況

プリップリの弾力と、
噛んだ時のもちっとした粘りある歯ごたえが特徴の”生そうめん”

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日持ちしない生(なま)を、
試行錯誤の末に全国発送できるようにしたのが
小豆島・なかぶ庵です。

最近は、乾麺をスチームなどで戻した「生」も売られていますが
これは乾燥を最低限にした本当の「生」。

生パスタのような新鮮な食感を、ぜひお楽しみください!

通常の白い麺と、
なんと、小豆島産のオリーブを使用した
鮮やかなみどりいろの「オリーブ麺」もあります。
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トマトやトウモロコシといった夏野菜を添えると、
より鮮やかな食卓になりそうですね!

本日も14時までにいただいたご注文はすべて発送いたしました。
お届けまで今しばらくお待ちください。


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【25年産】新米予約のご案内

ただいまオーガニック・エクスプレスでは
この秋、収穫を迎えるお米のご予約を受け付けております。

現在予約を受け付けている銘柄は、


兵庫県産・丹波の無農薬栽培コシヒカリ たんたん丹波米

長野県産・伊東陽一郎さん作 無農薬・アイガモ農法のお米

新潟県産・松井和信さん作  減農薬で育てたコシヒカリ

兵庫県産・高見康彦さん作 無農薬で栽培したコシヒカリ

長野県産・金賞受賞 鈴木和夫さん作 減農薬・有機質肥料100%のお米


新潟県産・小池敏雄さん作 減農薬・有機質肥料100%で育てたコシヒカリ


新潟県産・坂牧敏一さんの棚田米 減農薬で育てたコシヒカリ

山形県産・遠藤五一さんたち作 有機JAS認証のコシヒカリ

新潟県産・ホタルのいる田んぼ限定鈴木清さん作 日本一のコシヒカリ 特撰


どれも減農薬や、無農薬・有機栽培のお米ですので
安心してお召し上がりいただけます。

皆様のご予約、お待ちしております!

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「木材利用ポイント」でオーガニックエクスプレスの商品と交換できます!

先月、7月1日から
林野庁がはじめた事業「木材利用ポイント事業」

日本各地の木材をより良い形で利用することで
森林の整備や保全、循環型社会の形成に貢献することを目的としています。

重要となる”木材利用ポイント”

スギ、ヒノキなどの国産木材をつかった住宅や
木質ペレットストーブ・薪ストーブなどの購入の際に
貰うことができます。

集めたポイントは、
事業に参加する全国各地の農林水産品等と
交換できる仕組みになっているということで、
国内の農林業を応援することにもつながります。

オーガニック・エクスプレスの商品も、
この”木材利用ポイント”と交換できますので
ぜひ皆さんご利用ください。


専用ページはこちら。
ー自遊人ー 「膳」のエコポイント

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オーガニックエクスプレスのページからは、
この木のマークをクリックすると専用ページに移ります。

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【数量限定販売】塩だけで漬け込んだ梅干し & 8月1日のオーガニックエクスプレス本日の発送状況

梅干しに最も適した品種とも言われる「南高梅」。

東紀州の農園で作られた完熟して自然落下した梅のみを
集めて漬け込んでいます。

その漬け込みの時に、
樽の下にあったために梅の重みで皮がやぶけてしまったものや、
少しだけキズがついてしまっものを集めたB級品が
今回の数量限定商品です!


紀州産南高梅使用 三年熟成 お徳用梅干し
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化学調味料や甘味料、保存料などを一切使わず
塩だけで漬け込んだ昔ながらの味わいです。

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ごはんを炊くときに、お米と一緒に炊飯器にいれれば
梅干しの香りがしっかりとお米に移って
夏バテ防止にぴったりの梅干しごはんが出来上がります。

種を取り除いて果肉をみじん切りにして
炊きたてのご飯に混ぜても、もちろんOK。

食欲のないときや、
ちょっとしたおでかけの時のおにぎりにも
最適です。

数が限られていますので、
ご注文はお早めに!

本日も14時までにいただいたご注文はすべて発送いたしました。
お届けまで今しばらくお待ちください。

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