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京都・大枝塚産 オーガニック たけのこ 予約受付中です!

今年も「京都・大枝塚原産 朝掘りたけのこ」の予約をはじめました!

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農薬や化学肥料を一切使用せず自然循環オーガニック農法で栽培しています。
一年を通して、土に栄養を与え、不要な成分を除去。
徹底的にこだわった土づくりで栽培している一品です。

以前アップした記事はこちら。
「京都・大枝塚原の無農薬栽培タケノコは、茹でるのに糠も要らない?」

http://gochisou-club.cocolog-nifty.com/buyers_blog/2011/05/post-ce0d.html

ご用意したのは以下の4種類。

【極(白子)】最上級の希少品。贈り物にもおすすめです。上から下まで白く美しい白子筍、まさに極上品です。
1本あたりの目安…800g〜1kg

【上】大きさや形などすべての面で納得の品。茹でて、お刺身でどうぞ。
1本あたりの目安…600g-1kg

【中】ご家庭でのお料理にどうぞ。そのまま切って、焼いて塩、山葵でどうぞ。
1本あたりの目安…500g-700g

【並】ご自宅用にどうぞ。調理のしやすい小さめサイズで、
刺身には向きませんが、さまざまなお料理にご利用いただけます。
1本当たりの目安…約500g以下

ご贈答用にも、ご家庭用にも。

自遊人の食卓」では、たけのこを使ったレシピも掲載しています。

ぜひ、春の味覚をご予約ください!
3月下旬〜4月上旬発送開始予定です。
(収穫時期は天候などによって前後する可能性もございます。)

オーガニックエクスプレス
高田歩 
http://www.organic-exp.com

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