野菜を育てよう！(7月12日)

こんにちは。橋場です。

畑仕事の報告です。
7月12日雨
気温：28℃
湿度：94%

今日はお師匠様の作業を手伝います。雨でも作業はてんこもり。

9：00-　ズッキーニの収穫
ズッキーニの枝ののばし方、肥料、作物の状態の見極めなどを教わる。
覚えきれない…

10：00-　万願寺とうがらしの収穫
京都の伝統野菜である万願寺とうがらしを収穫する。
畑の地形などについて教わる。
なるほど…

-ここまで雨に打たれながらの作業のため写真なし-

11：00-　鶏舎での作業
平飼い鶏舎にて循環型農業について学び、産みたての卵を回収する。

久しぶりに動物と触れ合うので楽しい。
この鶏たちのフンが肥料になるのでとても重要。しかも卵を産んでくれるのでとても役立つ。

12：00-　ぼかし肥料つくり
ぼかし肥料(有機質肥料を発酵させたもの)を作る。お師匠様独自ブレンドのあれやこれを混ぜ、袋詰めして発酵させる。いろんなものにまみれながらの作業。この肥料が作物を育てる。
このとき野良猫が現れるも相手にされず。

13：30　作業終了

疲れた…

安心・安全の食
オーガニックエクスプレス
橋場拓冬(畑研修中)
http://www.jiyujin.co.jp/organic/