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無添加の生チョコを食べよう…

こんにちは。橋場です。

いつもオーガニックエクスプレスをご利用いただき、誠にありがとうございます。

2月13日の14時までにいただいたご注文はすべて発送いたしました!お届けまで今しばらくお待ちください。

さて明日はバレンタインデーなわけですが、みなさんそわそわしてますか?ああそうですか。

ママにもチョコをもらえなくなって早数年、バレンタインデーになっても心が微動だにしなくなってしまいましたが、今年は自分チョコをやってみようと思いました。さみしくない。全然さみしくない。

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本日の自腹:手作り・無添加生チョコレート

はい、開けてみると

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こんな感じです。

この生チョコは…魚沼の菓子店「エルトベーレ」のパティシエ、佐藤さんが添加物を入れなくても日持ちするような一品にするために、何度も何度も原材料の配合調整を繰り返し、試作につぐ試作を続けやっと完成した生チョコレートです。

吟味に吟味を重ねた贅沢素材で作った無添加・生チョコレート。貴重な味わいです。食べてみると、ゆっくりと溶けてゆくチョコレートに乗って香りのよいリキュールが鼻に抜けていきます(気がします)。なめらかに甘くとろけるチョコレートを飲み込むのがもったいない。

口にするチョコはこんなに甘いのになぜ僕はこんなにほろ苦い気持ちなんでしょうか。よくわかりませんが。

手作り・無添加生チョコレート、今なら6個入りが1つだけ残っています!一人でほろ苦い気持ちを味わいたい男子はお早めに!


オーガニック・エクスプレス
橋場拓冬
http://www.organic-exp.com 

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