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2010年5月

田植え準備。

週末から引き続き、いいお天気が続いている魚沼です。

会社の事務所の前でも、この天気を利用して、週末の田植えに向けた準備中。
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冬の間、物置に寝かせて置いた長靴と、農機具を洗って、干しています。


今週末も、いい天気になりますように。

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田植えがはじまっています

ここ最近、ずっと寒くてお天気も悪く

「冬に逆戻り・・・?」

といった雰囲気でしたが、今週末は一転。とてもいいお天気です。


昨日のブログでもご紹介した通り、自遊人は、今週末おうちごはんフェスタに参加中。


本日17:00まで。場所は六本木ヒルズアリーナです。


東京近郊にお住まいの方は是非、遊びにいらして下さい。


さてさて。


そんな中魚沼では今週末、農家の方は田植え真っ最中。
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私は通勤の道のりが、田んぼに囲まれた道ばかりなので、


そんな様子を見ながら今日は、通勤してきました。
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道路を横断中の農耕車に、道を譲るのが魚沼の基本です。


米どころ魚沼での生活1年目。


毎日通勤中に稲の生育を眺めるのが楽しみになりそうです。

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おうちごはんフェスタに参加しています!

この土日、自遊人はパナソニック主催のおうちごはんフェスタというイベントに参加しています。

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日本各地の旬の素材が、六本木に大集合!

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自遊人のブースです。


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自遊人自慢のお米の試食や、選りすぐりのおすすめ商品も販売しています。


詳しい情報はこちらをご覧下さい。
http://panasonic.jp/cooking/ouchi/festa/img/festa.pdf

是非是非、遊びに来て下さいね!

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農業の町、魚沼

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魚沼は、ジャスコの駐車場も「農耕車優先」

農業の町であることを実感します。

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コシヒカリのまち

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有機JASのこと。

ここ最近倉庫でお米の発送の準備をしていて、ふと、気づいたことが。

それは「なぜか倉庫にないお米がある」こと。

自遊人のお米のほとんどは、倉庫の中に保管されていて、

ご注文を頂いたあとすぐ精米をし、袋に詰めて発送をしているのですが、

たまに、ないお米があります。


それは、有機JASのお米。

有機JASのお米は、その都度必要な量だけ、農家の方に持ってきてもらっています。

5㎏ご注文を頂いたら5㎏だけ。1㎏のときは1㎏だけ。

「なんで?一気に全部持ってきた方が楽なのに。

とはじめは思っていたのですが、どうやら、これは有機JASの決まりのようなのです。


有機JASとは皆さんご存知のように、「正真正銘オーガニックですよ」ということを証明するためのしるし。
よく野菜やお米などについているこのマークです。

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このマークを作物に貼るためには膨大な手間がかかります。
定められた基準で栽培をし、たくさんの申請書類を作り、毎日作業日誌をつけ、マニュアルを整備し、たくさんのお金を払って検査をしてもらう…というように。

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それだけ名乗ることが大変な有機JAS。

お米の場合、それを袋に詰め替えるという些細な作業さえも、その許可をもらった人しかできないという決まりになっているのです。

本当に、時間と手間がかかる有機JAS。

日々の栽培をしながらこの作業をこなす農家の方々には、本当に頭が下がります。

何か、もっと栽培のみに集中できるよいシステムにできないものでしょうか?

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米、米、米

今日、自遊人配送センターは頒布用の「今月のお米」の準備の真っ最中。


ここも
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こっちも
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四方八方にお米の袋が整列していて、なんだか圧巻です。


最近私、管野は毎日お米に触れているせいか、はかりに乗せなくても、だいたいのお米の重さが分かるようになってきました。
「あとほんのちょっと足したら1キロだな」とか。


新しい特技です。


明日、皆さまの元へ配送します。


※頒布のお米の情報はこちら。

美味しいお米の頒布会】 味比べ 奇数月コース
http://www.jiyujin.co.jp/organic/p/674
【美味しいお米の頒布会】味比べ 偶数月コース
http://www.jiyujin.co.jp/organic/p/675

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