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漢方米・古川勝幸さんがテレビで紹介されます!

自遊人の食品セレクトショップ「膳」でもお米を販売している、福島・天栄村の農家、古川勝幸さん。

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(真ん中が古川さんです。一緒に漢方農法を行っているお仲間の皆さんと。)

その古川さんのお米作りの様子が、テレビで紹介されます。
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NHK教育テレビ
ETV特集

「よみがえれ里山の米作り」
〜小さな米屋と農家の大きな挑戦〜
番組詳細

2010年1月10日(日)
22:00〜23:30
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古川勝幸さんとは、「全国米・食味コンクール」でなんと5回連続して金賞を受賞し、殿堂入りを果たした超実力派の農家。

私もお米を食べさせてもらったことがありますが、ぱくっと一口食べた瞬間に、
「!!!!!」
とびっくりマークが頭を駆けめぐったほど、すっきりとした旨みがあって、甘みがあって、香りがよくって。
いやー、とにかく美味しいお米でした。

その秘密は、「漢方未来農法」という独特の栽培法にあります。

詳しいことはこちらのページでも解説していますが、漢方を取り入れることによって、無農薬で、除草剤も化学肥料も使わずにお米が作れるという画期的な農法なのです。

自遊人のスタッフも、その古川さんの田んぼにおじゃまさせてもらったことがあります。昨年秋の稲刈りは、「杭がけ」(天日干し)のお手伝いをしにいきました。

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*そのときの模様はこちらから。三部作にてお届けしています。
 →その1その2その3

そのほかにも古川さんは、自遊人で行っている「山古志の美味しいお米を食べよう!会」の稲刈りにも足を運んでくれていたりと、何かと仲良し&お世話になっている間柄だったりします。

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稲刈り作業中。左は「膳」の代表、藤本です。

テレビのほかに新聞にも取り上げられるなどしていて、古川さんのお米作りは注目度が高いのです。それもやっぱり、あの美味し〜いお米があってこそ、なんでしょうね。
記事はこちら

みなさんもぜひ、番組をご覧になってみてくださいね。

お米を食べてみたい!という方は、こちらからどうぞ!
古川勝幸さんの天日干しコシヒカリ
※↑自遊人だけの限定商品です!
古川勝幸さんの無農薬コシヒカリ
古川さんと漢方無農薬研究会の“減々農薬・漢方栽培”コシヒカリ

自由人じゃなくて、自遊人!
自遊人の食品セレクトショップ「膳」
平澤唯
jiyujin.co.jp

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