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山古志の収穫祭に行ってきました

今年春の田植えから、秋の刈り取りまで田んぼオーナーのみなさまと一緒に農作業をした
山古志村・坂牧さんの田んぼ。
(イベントの様子はこちら→山古志の美味しいお米を食べよう!会

長らくお待たせいたしましたが、先日、無事に新米の収穫を終え、お申し込みいただいたみなさまのもとへお米を送らせていただきました。

新米の味、じっくりお楽しみくださいね〜!!

「そのお米、気になる!」という方、今年の農作業イベントはすべて終了してしまいましたが、新米は販売しておりますので、ぜひチェックしてみてください!
【21年産新米!発送は11月上旬〜】新潟産コシヒカリ・坂牧敏一さんのお米

農作業はまた来年、雪がとけてからのお楽しみです。

  *  *  *

さてさて、そんな坂牧さんと、お申し込みをいただいたオーナーの方々と一緒に、先週末、新米収穫を祝って“プチ収穫祭”を行いました。

穫れたての新米はもちろんのこと、山古志の名物である「鯉」のお料理、そして昔ながらの臼と杵を使った餅つき!

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見た目以上に力がいるんですよ、これ!

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ついたお餅をみんなで丸めます。

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あんこにきなこに辛味もち。よりどりみどり。

今月の初めに突然降った雪は、魚沼周辺ではすっっっかり消えてなくなったのですが(ぬか喜び。。)、山古志はさすが豪雪地帯。標高も高いので、まだちらほら残っていたんですよー。

なので、ちょっと肌寒い中ではありましたが盛りだくさんの内容で、お昼から日暮れまでわいわいと楽しく食べて飲んで、歓談しました。

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こちらが本日のメインディッシュ、鯉の洗いに……、

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鯉の甘露煮! 山盛り!

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サービスカット。

いつものように、イベントの様子をウェブアルバムにアップしておきましたので、ぜひご覧になってください。

山古志の美味しいお米を食べよう!会ウェブアルバム

自由人じゃなくて、自遊人!
自遊人田んぼ部
平澤唯
jiyujin.co.jp

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