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南魚沼市の今井さんが教科書に!

突然ですが、いつもお世話になっている 今井さんの米作りの様子が小学5年生の社会科(上)の教科書で紹介されています。

Imai1

今井さんと言えば、昨年は、「農業技術の匠」にも選定された、米作りのスペシャリスト。

普段、たまに会社に顔を見せにきてくれる時は、どこにでもいる普通のおじさん(今井さんごめんなさい。)。

しかし、教科書に載っている姿をみると、魚沼の農業を支えている凄い人なのだと改めて実感。
トレードマークの青色のつなぎ姿に、いつもニコニコ笑顔の今井さん。

今井さん曰く、

「稲にストレスをかけない米作りが美味しいお米作りに繋がる」のだそうで、そのために、稲に穂が付く時期などを考えて少し遅めに田植えを行っているのだそう。こうすることで、品質も良く美味しいコシヒカリが穫れるように調整しているのです。

まもなく、魚沼は田植えが始まり、緑一面の田んぼが広がります。
今年も美味しいお米ができますように


減々農薬・有機質肥料50%今井守夫さん・聡さんのお米

http://www.jiyujin.co.jp/organic/p/102

有機JAS認証 今井守夫さん・聡さんのお米

http://www.jiyujin.co.jp/organic/p/103

▼有機JAS認証・天日干し 今井守夫さん・聡さんのお米

http://www.jiyujin.co.jp/organic/p/616


安全で美味しい食材をご自宅にお届けします。
自遊人の食材販売「膳」 中島佳子

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コメント

(/□≦、)j

投稿: D_Masamune | 2010年5月18日 (火) 12時11分

僕は今5年生です!

投稿: Y_Masamune | 2010年5月18日 (火) 12時13分

私も、五年生です!今井さんは、ほんとうに、のっていますね!今井さんの話や、土と、ともに生きる喜びなどがかかれていました!今若い人が、都会に言っていますよね。なので私は、農業の仕事についてみたいと思いました。他にも、都会から、脱サラしてきた人のお話も、のっていましたね。
今井さんは、すっごく有名ですよね。ヽ(´▽`)/

投稿: どうも。 | 2010年6月 4日 (金) 22時21分

自分も小学5年生です。教科書に今井さんの名前が載っていたので、気になって検索してみるとこんなに偉人。自分も田舎暮らしなので今井さんの苦労の気持ちは分かります。これからも農業がんばってね(><)

投稿: はい。 | 2013年6月14日 (金) 19時43分

自分も同じく5年生です。南魚沼市の米作りの話を習ったら、この人が出てきました。

投稿: | 2014年7月 2日 (水) 22時59分

俺の教科書にもあった

投稿: | 2014年7月20日 (日) 12時00分

品種改良の事くわしく教えてください

投稿: | 2016年7月12日 (火) 12時09分

確かにあった❗️小5の教科書自分も5年生です。
あの姿はかっこ良かった。🍚
農業の大変さが分かった👍

投稿: 鉄道ファン | 2017年3月 8日 (水) 22時16分

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