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まさに今が最盛期!新潟・津南産の有機アスパラ。

「美味しいだろう〜? そこらへんのとは違うからね(笑)」

津南の根津征二さんから突然届いたアスパラ!早速、御礼をと電話した時の根津さんの言葉。

根津征二さんといえば、有機コシヒカリでもお馴染みの新潟県・津南町の農家さん
もちろん、このアスパラも、こぬか、そばがら、おから、などなど植物性のものを主体にした
自家製たい肥で作った、有機栽培のもの。

G063

太さはバラバラになってしまうそうなのですが、根津さんが、「〜そこらへんのとは違うから」 という通り、本当に美味しかったです!「生でもどうぞ!」とすすめたくなる、この甘みと後味のよさ。うーん。さすがです!

本当は、たくさんの方に食べてみていただきたいのですが、あまりに人気のある根津さんのアスパラガス。お届けできる量には限りが・・・・・ごめんなさい。

なので、ぜひぜひ、お早めに!!

安全で美味しい食材をご自宅にお届けします。
自遊人の食材販売「膳」 中島佳子


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