安全だから……という理由で有機野菜を購入してみて、ちょっとがっかりしたことってありませんか?
そんな方にオススメしたいのが、由井さんの無農薬野菜セット。
長野県・望月町(現・佐久市)の専業農家である由井(ゆい)さんは、夫婦2人だけの小規模農園を営んでいます。
有機認証こそ得ていませんが、全国の野菜の中でも群を抜いて「香り」が高い野菜を作る農家さんです。
「見た目が多少わるくても、本当に美味しくて安全なものを」と、完全無農薬・無化学肥料で作られた、昔ながらの味がする野菜を頑張って作っていらっしゃいます。
必ずしも安全=美味しいではないのが農産物の世界。
でも由井さんの野菜はその期待を裏切りません。
その証拠に自遊人の食材販売「膳」の中でも非常にリピート率が高いんです。
由井さんが作る野菜は、とにかく香りが強い昔ながらの味わい。
その味を求めてリピートされる方が多い、品質の高い逸品です。
そんな由井さんから「期間限定販売だよ」という約束で美味しいにんじんをわけていただきました。
由井さんの無農薬にんじん(ジュース用) 10kg
今週入荷したばかりの旬の味です。
昨年はたくさん”にんじん”が取れたのですが、もちろん中には規格外で、割れたものや 二股になったものも、大きかったり小さかったり、形が悪いものなども……。
形が悪く、不揃いですが、無農薬・無化学肥料で栽培されており、栄養が詰まっています。
実はスタッフの中に大のにんじん嫌いがいますが、その彼女が「このにんじんなら食べられる!」と言ったのがこれ。
甘くて、香りが良くて……。
スーパーで売っているにんじんとはひと味もふた味も違います。
にんじん嫌いの方にこそ食べていただきたいなー、と思ってます。
期間限定、売り切れじまいです。
ご注文はお早めにどうぞ!
安心で美味しい食材をご家庭にお届けしてます!
自遊人の食材販売「膳」 吉澤早苗
jiyujin.co.jp