有機・無農薬西日本 野菜の宅配&通販 11月13日発送の内容はこちら

今週の丹波は雨が降り、グッと冷え込んだ一週間でした。

丹波の野菜も賑やかな顔ぶれとなりました。

一番のおすすめは「レタス」!
瑞々しくて甘くてレタスの良い香りがします。
思わずニッコリしてしまう美味しいレタスが入りました!

「安納芋」は甘くてねっとり・・・じっくり火を通して焼き芋に。
それだけでスイーツです。おしゃれにアイスを添えても美味!

「カラーピーマン」は、『緑色ですが、普通のピーマンより肉厚で美味しいですよ』
と、神川さんおススメです。

この時期は野菜が美味しくて、うちの子も『美味しい!おかわり!』と
新米のご飯を片手に、野菜炒めもサラダも煮物もバクバク食べてます。
食欲旺盛な食べ盛りにはたまらない季節ですね。
どんどん大きくなってください!

次回は【たんたん丹波米(新米・玄米)】をプレゼント!
今年も丹波のお米は美味しく出来上がりました!
どうぞご期待下さい。
次回の野菜セットもお楽しみに!

野菜セットの内容はこちら!
1.有機栽培・古谷洋瓶さんの水菜
 (兵庫県丹波市市島町産)

2.有機栽培・古谷洋瓶さんのサツマイモ(安納芋)
 (兵庫県丹波市市島町産)

3.有機栽培・古谷洋瓶さんのレタス
 (兵庫県丹波市市島町産)

4.有機栽培・橋本慶子さんの菊菜
 (兵庫県丹波市市島町産)

5.有機栽培・橋本慶子さんのほうれん草
 (兵庫県丹波市市島町産)

6.有機栽培・井上陽平さんの大根
 (兵庫県丹波市氷上町産)

7有機栽培・井上陽平さんの小松菜
 (兵庫県丹波市氷上町産)

8.有機栽培・神川健太さんのカラーピーマン
 (兵庫県丹波市春日町産)

9.無農薬栽培・宮垣富男さんの人参
 (兵庫県丹波市氷上町産)

Organic Express by 自遊人

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有機・無農薬西日本 野菜の宅配&通販 11月6日発送の内容はこちら

11月になり、丹波では木々の葉っぱが紅葉へと色付き始めました。

今週は、お鍋料理に欠かせない「九条ねぎ」と、
関西のサツマイモの代表格「鳴門金時」が入りました。
西の「鳴門金時」、東の「紅あずま」と言われる
大人気のサツマイモです。
もちろんおススメは「焼き芋」!透き通った甘さが上品な
サツマイモです。どうぞご賞味ください。

「コールラビは」見た目も不思議な野菜ですが、
味はサッパリしていて美味!
カブにもブロッコリーの芯にも近い味がします。
サラダにもスープにも、厚めに皮を剥いてお使いください。

「ビタミン菜」はV.AとV.Cを多く含むことからこの名がつきました。
サッと火を通して調理してください。

かわいい「ミニ人参」はサラダにどうぞ。
パリポリと良い食感です。
ビタミン摂取で免疫力アップ!

今回は自遊人サイトでも人気
「コシヒカリ煎餅木桶仕込み醤油」をプレゼント!
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お気に入りいただけましたら贈答ギフトにもぜひどうぞ!
次回の野菜セットもお楽しみに!

野菜セットの内容はこちら!
1.有機栽培・古谷洋瓶さんの九条ねぎ
 (兵庫県丹波市市島町産)

2.有機栽培・古谷洋瓶さんのサツマイモ(鳴門金時)
 (兵庫県丹波市市島町産)

3.有機栽培・岩元清志さんのあやめ雪(こかぶ)
 (兵庫県丹波市市島町産)

4.有機栽培・岩元清志さんのミニ人参
 (兵庫県丹波市市島町産)

5.有機栽培・一色富士夫さんのチンゲン菜
 (兵庫県丹波市市島町産)

6.有機栽培・一色富士夫さんの菊菜
 (兵庫県丹波市市島町産)

7有機栽培・橋本慶子さんの里芋
 (兵庫県丹波市市島町産)

8.有機栽培・橋本慶子さんのビタミン菜
 (兵庫県丹波市市島町産)

9有機栽培・神川健太さんのコールラビ
 (兵庫県丹波市春日町産)

Organic Express by 自遊人

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有機・無農薬西日本 野菜の宅配&通販 10月30日発送の内容はこちら

今週も丹波は天気の良い日が続きました。
丹波では秋祭りが終わると、紅葉のシーズンが始まります。

今週は「白川さんのさつまいも・紅はるか」が入りました!
白川さんおすすめの食べ方は、やっぱり「焼き芋」!
じっくりゆっくり火を通すと紅はるかの美味しさがすべて伝わります。
もちろん、天ぷらや味噌汁、お菓子にもお使いください。
Organic Expressでは「白川さんの安納芋」が11月上旬に販売開始予定です。
昨年も大好評でした!ぜひ、ご覧くださいませ。

野菜も秋冬野菜へと移ってきましたね。
かぶ、里芋が登場すると「あぁ、11月になるんだな・・・」と感じます。
旬の野菜を食べていると、美味しいのはもちろんですが四季を感じるのが楽しいですね。
今は季節を問わず色々な製法で野菜を作ることが出来ます。
しかし「自遊人の野菜セット」では、野菜の四季を感じていただける事も
楽しみの一つだと思っています。
どうぞ次回もお楽しみに!

野菜セットの内容はこちら!
1.有機栽培・古谷洋瓶さんのほうれん草
 (兵庫県丹波市市島町産)

2.有機栽培・古谷洋瓶さんのモロッコいんげん
 (兵庫県丹波市市島町産)

3.有機栽培・古谷洋瓶さんのサラダ水菜
 (兵庫県丹波市市島町産)

4.有機栽培・岩元清志さんのあやめ雪(こかぶ)
 (兵庫県丹波市市島町産)

5.有機栽培・岩元清志さんのリーフレタス
 (兵庫県丹波市市島町産)

6.有機栽培・一色富士夫さんの里芋
 (兵庫県丹波市氷上町産)

7有機栽培・一色富士夫さんの大根菜
 (兵庫県丹波市氷上町産)

8.無農薬栽培・白川賢二さんのさつまいも(紅はるか)
 (鹿児島県南九州市知覧町)

9.無農薬栽培・レモン
 (愛媛県西予市産)

Organic Express by 自遊人

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有機・無農薬西日本 野菜の宅配&通販 10月23日発送の内容はこちら

今週の丹波は天気の良い日が続きました。
朝晩の寒暖差が身にしみます。

今週はOrganic Expressでも、にんじんジュースお米黒大豆
ご好評いただいていますお馴染みの有機栽培農家・高見康彦さんの
「黒枝豆(丹波黒)」が入りました。
今年は気候も良く、味は抜群に美味!
どうぞ「丹波の味覚」をお楽しみください!
そしてこの黒枝豆を乾燥させた「丹波黒黒大豆」も
今後販売予定です。
もう少しお待ちくださいませ。

そして四国の柑橘、今回は「かぼす」が入りました。
サンマ×かぼすはもちろん、お鍋が始まるこの時期に、
手作りのかぼすポン酢はいかがでしょう?
濃厚で新鮮な香りが清々しい、ひと味違う「我が家のポン酢」で
家族を驚かせてください。

今週はいつもの顔ぶれから変わり始めました。
里芋、かぞす、黒枝豆・・これも季節の移り変わり・・楽しみですね!
次回は「白川さんのサツマイモ」が入ります!
どうぞお楽しみに!

野菜セットの内容はこちら!
1.有機栽培・井上陽平さんの大根
 (兵庫県丹波市市島町産)

2.有機栽培・古谷洋瓶さんのほうれん草
 (兵庫県丹波市氷上町産)

3.有機栽培・古谷洋瓶さんのサラダ春菊
 (兵庫県丹波市氷上町産)

4.無農薬栽培・高見康彦さんの黒枝豆(丹波黒)
 (兵庫県丹波市氷上町産)

5.無農薬栽培・神川健太さんのルッコラ
 (兵庫県丹波市春日町産)

6.無農薬栽培・神川健太さんのミニ青梗菜
 (兵庫県丹波市春日町産)

7.無農薬栽培・桐島正一さんの里芋
 (高知県高岡郡四万十町産)

8.無農薬栽培・桐島正一さんの新生姜
 (高知県高岡郡四万十町産)

9.無農薬栽培・かぼす
 (愛媛県西予市産)

Organic Express by 自遊人

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有機・無農薬西日本 野菜の宅配&通販 10月16日発送の内容はこちら

今週の丹波は天気の良い日が続き、休日はあちらこちらで
「秋祭り」が開催されました。

子供たちが御神輿を引いて練り歩く「子供神輿」は、みんなお揃いの
はっぴを着て何とも可愛らしく、
また大人の男性が浴衣にはっぴを纏い煌びやかな御神輿を担ぐ姿も大迫力です。
そして、「流鏑馬」では小学生の男の子が馬にまたがり、凛々しい顔で
弓を打つ姿は息を呑む緊張感と迫力です。

秋の大収穫祭、秋祭り等この時期の丹波は賑やかです。

今週の「生ラッカセイ」ですが生育不足のため、十分な量が確保出来ず
少量でのお届けとなってしまいました。
ご期待いただいていました所、大変申し訳ございません。
調理としましては、20分程度の塩ゆででいただくと、ほっくりと美味です。

そして今回お試しいただきたいのが「関根さんのにんじんジュース」

西日本の野菜での生産品ではありませんが、自遊人自慢のジュースです。
「スー」っと体に染みわたります。

次回もお楽しみに!

野菜セットの内容はこちら!
1.有機栽培・岩元清志さんのほうれん草
 (兵庫県丹波市市島町産)

2.有機栽培・井上陽平さんの小松菜
 (兵庫県丹波市氷上町産)

3.有機栽培・濱野興邦さんのバターナッツかぼちゃ
 (兵庫県丹波市市島町産)

4.有機栽培・神川健太さんの生ラッカセイ
 (兵庫県丹波市春日町産)

5..有機栽培・神川健太さんのオークリーフレタス
 (兵庫県丹波市春日町産)

6.無農薬栽培・神川健太さんの赤からし菜
 (兵庫県丹波市春日町産)

7.無農薬栽培・神川健太さんのサラダ野菜セット
 (兵庫県丹波市春日町産)

8.無農薬栽培・さつまいも
 (愛媛県松山市産)

【今週のお試しプレゼント】
新潟 関根さんの有機にんじん使用
   無添加にんじんジュース
 200ml  1本

Organic Express by 自遊人

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有機・無農薬西日本 野菜の宅配&通販 10月9日発送の内容はこちら

いよいよ「丹波のシーズン」がやってきました!

「香り良し!味良し!の自慢の新米」、「丹波産大粒ほくほく丹波栗・銀寄」、
「深いコクと甘みの丹波産黒大豆・幻の丹波黒の枝豆」。
今が一番、丹波が賑わいます。
休日になると遠方からたくさんの方々が楽しみに来られます。

もちろん「Organic Express」でも皆様に「丹波の秋の味覚」を
楽しんでいただきたく、予約販売受付中です。
ぜひ、ご覧くださいませ。

今週は「姫冬瓜」が入りました。
煮物やスープで身体を温めてくださいね。
「サラダ野菜セット」は、ささっと手軽に
彩り鮮やかなサラダになると好評いただいています。
「赤からし菜」はピリッとした辛味がクセになりますね。
サラダやナムルにもどうぞ。

今週は「黒豆香茶」をプレゼント!
生姜やシナモンが入ったスパイシーなブレンドで、薬草効果で
芯からポカポカ温まります。

次回は年に一度しか入らない「生落花生」が入ります!
どうぞお楽しみに!

野菜セットの内容はこちら!
1.有機栽培・岩元清志さんの万願寺とうがらし
 (兵庫県丹波市市島町産)

2.有機栽培・神川健太さんのカラーピーマン
 (兵庫県丹波市春日町産)

3.有機栽培・神川健太さんのオークリーフレタス
 (兵庫県丹波市春日町産)

4.有機栽培・神川健太さんの玉ねぎ
 (兵庫県丹波市春日町産)

5.無農薬栽培・神川健太さんの小松菜
 (兵庫県丹波市春日町産)

6.無農薬栽培・神川健太さんの赤軸ほうれん草
 (兵庫県丹波市春日町産)

7.無農薬栽培・神川健太さんのサラダ野菜セット
 (兵庫県丹波市春日町産)

8.無農薬栽培・神川健太さんの赤からし菜
 (兵庫県丹波市春日町産)

9.無農薬栽培・神川健太さんの姫冬瓜(1/2カット)
 (兵庫県丹波市春日町産)

【今週のお試しプレゼント】
黒豆と和漢ハーブのブレンド茶 黒豆香茶 1包
(体ぽかぽかブレンド)

秋の味覚が始まりました。Organic Expressでは、
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丹波産黒大豆「丹波黒」
販売を予約受付開始いたしました。
丹波自慢の季節モノ。Organic Expresにて詳しく紹介しております。
ぜひご覧くださいませ。

Organic Express by 自遊人

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有機・無農薬西日本 野菜の宅配&通販 10月2日発送の内容はこちら

丹波では朝晩が「グッ」と寒くなり、秋本番を感じています。
この朝晩の寒暖差が美味しい「栗」「黒枝豆」をより一層美味しくしてくれます。
「ぎゅっ」と旨みの詰まった丹波自慢の黒枝豆
WEB販売でも毎年大好評いただいています。
旬の味覚をぜひどうぞ!
(注文の締め切り日が迫っています。
ご注文をお考えのお客様はお急ぎくださいませ。)

今週は「人参菜」が入りました。
これは人参の間引き菜で、この人参の葉は香りもよく、
色も濃いのでてんぷらや、かき揚げにおススメです。
どうぞご賞味ください。

そして、ぜひお試しいただきたい一品が
【自遊人の特別仕込 贅沢田舎味噌】です。
今の時期から味噌汁、煮物と身体の温まるものが
美味しくなってきました。
原料の大豆は最高・新潟県産エンレイのみを使用。米は
新潟産コシヒカリを100%使用した、炒りこ出汁と相性抜群の
心あたたまる味わいの味噌汁になります。
どうぞ、自遊人自慢の【自遊人の特別仕込 贅沢田舎味噌】
お試しください。

いよいよ10月に入りました。早いものですね。
今週もモリモリ食べてがんばりましょう!

次回の野菜セットもお楽しみに!

野菜セットの内容はこちら!
1.有機栽培・濱野興邦さんのじゃがいも(メークイン)
 (兵庫県丹波市市島町産)

2.有機栽培・井上陽平さんの人参菜
 (兵庫県丹波市氷上町産)

3.有機栽培・岩元清志さんのオクラ
 (兵庫県丹波市市島町産)

4.有機栽培・岩元清志さんの玉ねぎ
 (兵庫県丹波市市島町産)

5.有機栽培・岩元清志さんの万願寺とうがらし
 (兵庫県丹波市市島町産)

6.有機栽培・神川健太さんのサラダ水菜
 (兵庫県丹波市春日町産)

7.無農薬栽培・神川健太さんのミニチンゲン菜
 (兵庫県丹波市春日町産)

8.無農薬栽培・神川健太さんまたは無農薬栽培・桐島正一さんの空心菜
 (兵庫県丹波市春日町産)    (高知県高岡郡四万十町産)

9.無農薬栽培・井上陽平さんのかぼちゃ
 (兵庫県丹波市氷上町産)

【今週のお試しプレゼント】
自遊人の特別仕込み 贅沢田舎味噌 500g

食欲の秋が始まりました。Organic Expressでは、
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丹波産 大粒ほくほく丹波栗「銀寄」と、
10131721_4e969f8394cbd    
丹波産黒大豆「丹波黒」
販売を予約受付開始いたしました。
丹波自慢の季節モノ。Organic Expresにて詳しく紹介しております。
ぜひご覧くださいませ。

Organic Express by 自遊人

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有機・無農薬西日本 野菜の宅配&通販 9月25日発送の内容はこちら

このシルバーウィークは丹波では「ポカポカ陽気」な天気が続き、
絶好の行楽日和でした。
丹波の人々もみんな大好きな天候で、自然と「ニコニコ笑顔」になります。

野菜は「端境期」を迎え始め、秋冬野菜の切替の時期になり、
徐々に丹波の野菜が減ってきますが、また秋冬野菜の登場を
楽しみに待っていてくださいね!

今週は「ハクサイ菜」が入りました。白菜の間引き菜なのですが、
味は「白菜!」漬物や炒め物にもお使いください。
「小豆」も入りました。身体を冷やさないように「ぜんざい」、
「赤飯」などにもお楽しみください。

そして今回は【オリジナルブレンドハーブティー石見香茶「潤」】
をお試しください。気持ちを鎮めるローズヒップ、レモングラス、
ミントを加えた「潤」。

秋の夜長、読書や趣味に夢中になった後の一息にどうぞ・・・。

次回の野菜セットもお楽しみに!

野菜セットの内容はこちら!
1.有機栽培・濱野興邦さんのじゃがいも(メークイン)
 (兵庫県丹波市市島町産)

2.有機栽培・濱野興邦さんのハクサイ菜
 (兵庫県丹波市市島町産)

3.有機栽培・濱野興邦さんの小豆
 (兵庫県丹波市市島町産)

4.有機栽培・岩元清志さんの玉ねぎ
 (兵庫県丹波市市島町産)

5.有機栽培・岩元清志さんの万願寺とうがらし
 (兵庫県丹波市市島町産)

6.有機栽培・神川健太さんのきゅうり
 (兵庫県丹波市春日町産)

7.無農薬栽培・神川健太さんのオクラ
 (兵庫県丹波市春日町産)

8.無農薬栽培・神川健太さんのサラダ水菜
 (兵庫県丹波市春日町産)

9.無農薬栽培・神川健太さんのミニチンゲン菜
 (兵庫県丹波市春日町産)

【今週のお試しプレゼント】
オリジナルブレンドハーブティー 石見香茶「潤」 

食欲の秋が始まりました。Organic Expressでは、
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丹波産 大粒ほくほく丹波栗「銀寄」と、
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丹波産黒大豆「丹波黒」
販売を予約受付開始いたしました。
丹波自慢の季節モノ。Organic Expresにて詳しく紹介しております。
ぜひご覧くださいませ。

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有機・無農薬西日本 野菜の宅配&通販 9月18日発送の内容はこちら

丹波は過ごしやすい天気が続き、いよいよ稲刈りもラストスパート!
今年も美味しいお米が出来たのではないでしょうか。期待しています!

今週は「桐島さんの新生姜」が入りました。瑞々しい新生姜は今だけの「旬」!
香りも味も抜群です。どうぞご賞味ください。

「切干し大根」は初登場です。ストック食材にも便利です。有機JAS商品ですので
安心してお使いください。

「北海道・池田さんの無添加すりおろしにんじんりんごジュースミックス」
どうぞお試しください。
池田さんの有機栽培にんじんを贅沢にジュースにし、りんごをブレンドして
より飲みやすくしました。
賞味期限が2015年10月となっておりますのでお早めにお試しください。

食欲の秋が始まりました。Organic Expressでは、
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丹波産 大粒ほくほく丹波栗「銀寄」と、
10131721_4e969f8394cbd   
丹波産黒大豆「丹波黒」の販売を予約受付開始いたしました。
ぜひ一度ご覧くださいませ。

次回もお楽しみに!

野菜セットの内容はこちら!
1.有機栽培・濱野興邦さんのじゃがいも(メークイン)
 (兵庫県丹波市市島町産)

2.有機栽培・岩元清志さんのきゅうり
 (兵庫県丹波市市島町産)

3.有機栽培・岩元清志さんの万願寺とうがらし
 (兵庫県丹波市市島町産)

4.有機栽培・岩元清志さんの玉ねぎ
 (兵庫県丹波市市島町産)

5無農薬栽培・神川健太さんのサラダ野菜セット
 (兵庫県丹波市春日町産)

6無農薬栽培・神川健太さんの赤軸ほうれん草
 (兵庫県丹波市春日町産)

7.無農薬栽培・神川健太さんの小松菜
 (兵庫県丹波市春日町産)

8.無農薬栽培・桐島正一さんのオクラ
 (高知県高岡郡四万十町産)

9.無農薬栽培・桐島正一さんの新生姜
 (高知県高岡郡四万十町産)

10.有機栽培・切干し大根
 (長崎県産)

【今週のお試しプレゼント】
北海道・池田さんの無添加すりおろしにんじんりんごジュースミックス

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有機・無農薬西日本 野菜の宅配&通販 9月11日発送の内容はこちら

今週の丹波は雨が続き、始まったばかりの稲刈りも少し見送る
「そわそわ」とした一週間でした。

今週の「岩元さんのシシリアンルージュ」ですが、
先週から降り続く雨のため、生育が間に合わず今回はお届けできませんでした。
ご了承下さいませ。

しかし、今週は丹波で育った野菜が揃いました。
万願寺とうがらしは甘味があり人気のある野菜です。
「サラダ野菜セット」は農家さんチョイスの生食サラダセットです。
ササッと食卓を華やかにしてくれます。
おかわかめもサッと湯がいてお浸しやごま和えに。
また、そのまま天ぷらにするのもおススメです。

今週は「北海道・池田さんの無添加すりおろしにんじんりんごジュースミックス」
をお試しください。
池田さんの有機栽培にんじんを贅沢にジュースにし、りんごをブレンドして
より飲みやすくしました。
賞味期限が2015年10月となっておりますのでお早めにお試しくださいませ。

どうぞ来週もお楽しみに!

野菜セットの内容はこちら!
1.有機栽培・濱野興邦さんのなすび
 (兵庫県丹波市市島町産)

2.有機栽培・濱野興邦さんのじゃがいも(メークイン)
 (兵庫県丹波市市島町産)

3.有機栽培・岩元清志さんの万願寺とうがらし
 (兵庫県丹波市市島町産)

4.有機栽培・岩元清志さんの玉ねぎ
 (兵庫県丹波市市島町産)

5.有機栽培・小谷泰久さんのおかわかめ
 (兵庫県丹波市市島町産)

6.有機栽培・神川健太さんのきゅうり
 (兵庫県丹波市春日町産)

7.無農薬栽培・神川健太さんの小松菜
 (兵庫県丹波市春日町産)

8.無農薬栽培・神川健太さんの赤からし菜
 (兵庫県丹波市春日町産)

9.無農薬栽培・神川健太さんのオクラ
 (兵庫県丹波市春日町産)

10.無農薬栽培・神川健太さんのサラダ野菜セット
 (兵庫県丹波市春日町産)

【今週のお試しプレゼント】
北海道・池田さんの無添加すりおろしにんじんりんごジュースミックス

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